Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D
Бренд:
UnoxОписание
Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D – компактное термооборудование серии Decktop итальянского производства для эксплуатации в качестве дополнительного модуля совместно с пекарскими шкафами. Используется для выпекания небольших партий изделий из теста: булок и ватрушек, пирогов, домашнего хлеба, а также пиццы. Оснащена цифровой панелью управления BakerTouch, позволяющей управлять процессом выпечки независимо от печи. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания. Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
Особенности и преимущества Unox XEBDC-02EU-D:
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали;
- Под выполнен из шамотного камня;
- Подходит для моделей Bakertop 600x400;
- Ручной и автоматический режимы работы;
- Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10);
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10);
- 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов;
- Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки);
- Функция возобновления прерванного цикла.
Характеристики
Основные характеристики
Бренд
Страна производителя
Италия
Гарантийный срок
12 мес.
Подключение
Электричество
Способ установки
Настольный
Температурный диапазон, °C
— 260
Стенд
Нет
Управление
электронное
Мощность
5.7 кВт
Напряжение, В
380
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал пода
Шамотный камень
Исполнение двери
Прозрачная
Особенности
Wi-fi управление
Нет
Количество программ
99
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Пароувлажнение
Да
Помпа
Нет
Подключение к интернету (кабель)
Нет
Дренажное отверстие
Нет
Количество уровней
2
Противни в комплекте
Нет
Подсветка
Да
Автоматическая мойка
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Вкатная тележка
Нет
Цвет
нержавеющая сталь
Габариты и вес
Высота
40 см
Ширина
116 см
Длина
86 см
Вес
100 кг
Отзывы
Популярные товары
Помощь
8 (800) 333-56-02
Бесплатный звонок по РФ
Если у вас возникли вопросы или нужна помощь в выборе, обратитесь по указанным контактам.