Печь конвекционная Unox XEFT-03HS-ETRV
Электрическая конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETRV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Модель не имеет дренажного отверстия и слива. В комплект поставки входит набор из 3-х противней TG 305 (460x330 мм).
Особенности и преимущества Unox XEFT-04HS-ETRV:
- Отображение оставшегося времени приготовления;
- Режим "INF" - непрерывная работа печи;
- Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора;
- Возможность измерения температуры в °C или в °F;
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов;
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья;
- Светодиодное освещение камеры;
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4);
- Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2.4";
- Ручное открывание дверцы справа налево;
- Электромеханический автоматический замок Soft-close;
- Эргономичная ручка дверцы;
- Датчик открытия дверцы;
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
- Направляющие для противней из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания;
- Термостат;
- USB-разъём.